Quem passa pela Rua Martins Fontes no início da noite já observou uma fila formando-se em frente ao número 91, mais especificamente na entrada do edifício Carlos Rusca - um dos grandes exemplos do estilo Art Déco na região central.
A cobertura daquele prédio (11ª andar) é um dos ‘acontecimentos’ da cidade neste fim de ano. Trata-se do Matiz, um bar de audição ( ou listening bar).
:quality(80):focal(1449x1005:1459x1015)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/estadao/SHM3Q7TBI5DA3K5JQQMQPKTVO4.jpg)
De origem japonesa, esse tipo de casa tem se espalhado pelas principais capitais do mundo (NY, Paris, Berlim, Tóquio, Londres). Esses bares são, basicamente, espaços para apreciação musical e de discos de vinil.
:quality(80)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/estadao/GTFPDPALNNG5VPYAB6MTAWFWUE.jpg)
Ao entrar no prédio, a primeira experiência é mesmo o elevador - um exemplar antigo, mas confiável. Por não comportar muitas pessoas de uma só vez, a entrada de clientes na casa não é atropelada e o ‘pinga-pinga’ de gente favorece o atendimento e a hospitalidade logo na recepção.
A chamada sala de audição do Matiz comporta 90 pessoas e foi projetada pelo engenheiro acústico pernambucano Luizinho Referência, responsável por alguns dos melhores estúdios nacionais desde os anos 1980.
Acompanhe destaques em colunas e notícias relacionadas ao universo feminino, às quartas-feiras.
Por lá, pelo menos na noite em que estivemos na casa, o DJ tocava MPB dos anos 60 e 70 - em uma altura agradável e com total nitidez. Ou seja, não é exatamente uma balada, mas um lugar para ouvir música, trocar ideias e etc. e tal.
:quality(80)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/estadao/PLYQZIO3NZFZTNVD4J77WEAVUM.jpg)
O Matiz também tem um rooftop com vista para o Copan. Com capacidade para aproximadamente 200 pessoas, ele já parece se transformar no espaço preferido dos frequentadores.
A cozinha do Matiz fica por conta do chef argentino Julian Rigo. A coquetelaria também é internacional. A carta autoral é dividida entre Chula Barmaid (argentina também responsável pela carta do CineClube Cortina) e o mexicano Allan Suarez - recém chegado ao País depois de uma longa carreira no premiado Hanky Pank (Cidade do México).
Dicas etílicas? Vamos lá! Experimente o Gingado Latino (tequila, jerez, licor Elder Flower, especiarias e suco verde - clarificado com leite) e o Guagua (pisco, jerez, vinho branco, água de tomate e pimenta biquinho).
:quality(80)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/estadao/3TJDABE6YRGFBEY5B7A2V6RLEE.jpg)
Serviço:
Matiz
R. Martins Fontes, 91 - República
Terças e Quartas das 19h à meia-noite
Quintas, sextas e sábados das 19h às 2h.
Domingo das 16h às 22h
Nenhum comentário:
Postar um comentário