Rede de laticínios goiana tem um dos prédios sustentáveis mais conceituados da América Latina, Procel

Goiás – Projeto da sede administrativa da Piracanjuba foi reconhecido pela certificação LEED Platinum e pelo Selo Procel Edificações Divulgação Débora Anibolete, para o Procel Info Goiás – A cidade de Goiânia, no Centro Oeste do país, abriga hoje um dos prédios sustentáveis mais conceituados da América Latina. Trata-se da sede administrativa da Piracanjuba, marca da rede de laticínios Bela Vista. A construção, que foi projetada de acordo com os conceitos de ecoeficiência, acaba de conquistar o Selo LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), na categoria New Construction. A certificação é concedida a edificações que atendem a determinados critérios, como o uso de materiais com certificação ambiental, otimização do uso de recursos e utilização de tecnologia adequada. O prédio verde da Piracanjuba conseguiu alcançar 97 pontos de um total de 110, chegando ao nível Platinum, o mais alto da certificação. As soluções sustentáveis adotadas na construção, que conta com mais de 8 mil metros quadrados de área construída, também renderam ao prédio a conquista do Selo Procel Edificações para prédios construídos. O superintendente da Latícinios Bela Vista, Marcos Helou, explica que o projeto do novo prédio surgiu em um momento em que a empresa decidiu buscar alternativas sustentáveis para sua operação. O projeto foi precedido pela construção de uma estação de tratamento de efluentes na unidade fabril de Bela Vista de Goiás, em 2014, que permitiu uma redução expressiva da utilização de madeira de reflorestamento para a geração de vapor. A iniciativa da sede administrativa surgiu no ano seguinte, quando foi estudada a viabilidade do empreendimento no local e as soluções para que a construção não gerasse impactos na comunidade da região. A intenção, segundo Helou, era chegar a uma estrutura operacional que fosse “confortável, acessível e agradável a seus usuários”. Junto à concepção do projeto, veio a busca pela certificação, que começou já na fase de avaliação do terreno onde o edifício seria construído. A partir de então, a empresa passou a atuar junto com o Centro de Tecnologia de Edificações (CTE), empresa de consultoria especializada em sustentabilidade para fazer as adequações necessárias para que a nova sede pudesse atender todos os requisitos. Entre essas ações, foram realizadas medidas de contenção para evitar danos ao ambiente, a coleta seletiva e o gerenciamento correto da obra, com a reciclagem de 94% dos resíduos. As soluções sustentáveis e eficientes também renderam ao prédio o Selo Procel Edificações “Ao analisar as opções disponíveis para validarmos as soluções aplicadas na edificação, percebemos que pequenas implementações de infraestrutura e de rotina durante o projeto nos possibilitariam duas certificações: o Selo Procel Edificações e a Certificação LEED. Após estudos e muito empenho dos envolvidos, conseguimos executar com excelência todos os requisitos regulados pelas duas metodologias e obtivemos estes reconhecimentos”, relata Helou. Tecnologia e soluções de eficiência energética nortearam o projeto Para alcançar estas certificações, a empresa adotou algumas alternativas tanto em relação à arquitetura e materiais escolhidos, quanto em sistemas utilizados. Para o fornecimento de eletricidade, foram adotadas práticas de geração de energia e eficiência energética, a fim de abastecer todo o complexo sem gerar uma grande despesa. Dessa forma, foram implantadas no prédio placas fotovoltaicas para a geração de energia solar, capazes de atender 24% da demanda da sede administrativa. Para a iluminação interna do local, foram escolhidas luminárias de LED, orientadas por um sistema automático de presença e intensidade luminosa. Nas fachadas, foram usados sensores de luminosidade que permitem o aproveitamento da luz natural. Além disso, foram utilizados vidros de alta performance, que possibilitam a entrada de luz garantindo o conforto térmico do ambiente, além de persianas controladas por software. A tecnologia de acionamento remoto também foi empregada no sistema de ar condicionado, que possui alta eficiência no consumo energético. Com o emprego dessas soluções, segundo a empresa, a construção chega a consumir metade da energia de um prédio do mesmo porte. Seguindo os parâmetros de uso racional de recursos, também foram tomadas medidas para evitar o desperdício de água no empreendimento. Por meio de alternativas como a utilização de um sistema de captação e aproveitamento da água pluvial e de instalações hidráulicas com motores de alta eficiência, o prédio consegue economizar até 47% da água, se comparado a uma construção tradicional. O paisagismo do local também foi pensado para evitar o grande dispêndio de água na irrigação, a partir da escolha de espécies de plantas locais ou bem adaptadas à região. Além disso, a construção também foi realizada com 59% de madeira certificada pelo selo FSC (Forest Stewardiship Council), acima do total exigido para esse tipo de projeto. A gestão de energia do edifício conta com soluções de eficiência energética e geração solar Todas as iniciativas promovidas no prédio vêm sendo comunicadas periodicamente ao quadro de funcionários por meio de ações informativas e campanhas de conscientização. Já o público externo pode ter acesso às informações no site da nova sede da Pirancanjuba, onde também estão disponíveis dicas de economia de água e energia que podem ser adotadas pelos consumidores em suas residências. Outras iniciativas Além da construção do prédio verde da sede administrativa da Piracanjuba, a Laticínios Bela Vista vem adotando outras medidas visando diminuir as despesas e reduzir os impactos ambientais de suas atividades. De acordo com o superintendente Marcos Helou, entre as ações realizadas estão a substituição de motores antigos das unidades fabris por modelos novos de alto rendimento e menor consumo de energia, uso de tubulações de maior diâmetro para diminuir perdas de carga em sistemas hidráulicos e, consequentemente, reduzir o consumo energético para o bombeamento e a utilização de máquinas eficientes. Também foram adotados treinamentos operacionais com os colaboradores e a prática de reúso de água. “A otimização de recursos naturais é conduzida como prioridade em toda a empresa. Este tipo de indústria depende destes recursos para a manutenção de suas operações, logo, quanto menor a quantidade de recursos naturais utilizados, menor será o custo operacional”, destaca Helou.