Quantidade é recolhida mensalmente pela Prefeitura da capital.
Parte é jogada no asfalto por consumidores e feirantes.
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Mais de 5 mil toneladas de restos de comida são recolhidos mensalmente pela Prefeitura de São Paulo e encaminhados para os aterros sanitários da cidade. Com o uso do sistema de compostagem, esse material poderia ser transformado em adubo.
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Além de frutas, verduras e pastel, as feiras têm muito material desperdiçado. Muitos alimentos em condições de consumo vão parar no asfalto.
Depois que os feirantes desmontam as barracas e que os responsáveis pela coleta fazem a limpeza, todo o material separado na calçada e em caixas de plástico é recolhido e levado para os aterros da cidade.
“Nos planos atuais da Prefeitura, através da Secretaria de Serviços, nós não estamos colocando nas nossas metas prioritárias a compostagem”, diz Drauzio Barreto, secretário de Serviços da Prefeitura.
A Política Nacional de Resíduos Sólidos estipula para as prefeituras a implantação de um sistema de compostagem para o reaproveitamento do lixo orgânico. O projeto deve ser apresentado até o mês de agosto.
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